|
Warme Zwarte Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 500 gr grote,vlezige zwarte olijven == 3 lp olie == 3 plakjes rauwe ham in stukjes == 8 verse blaadjes salie == 3 laurierblaadjes == 2 kleine rode chilipepers in dunne ringetjes == 1 theelp zout == ...
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet de olijven af,spoel ze af en dep ze droog..
Verhit de olie in een koekenpan op matig vuur..
Voeg de olijven toe en bak ze al omscheppend 2 min,zodat ze door en door warm worden..
Schep er snel de ham,salie,laurier en tot slot de chilipepers door..
Schep het zout er snel door,zodat dit niet oplost..
Scheo de olijven in een kommetje en dien op..
|
|
|